(recept
si oblíbilo 16 návštěvníků)
GULÁŠ Z KRÉTY
![GULÁŠ Z KRÉTY](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/081129/22/j31644.jpg)
Potřebné ingredience
asi 600g hovězího masa, 2 velké cibule, kůra z 1 velkého citronu, sůl, pepř, kečup, ocet, česnek,)Já dávám 1 celou plku), 3 mrkve, kousek celeru, 2 petržele, asi 150g žampiónů, majoránky, kmím, lžíce sádla(olej),lžíce sladké a lžíce pálivé(nedávám) papriky, pokud je, tak čerstvá nať z petržele.
Postup přípravy
Příprava :
Jemě nasekáme cubuli, česnek, nahrubo nastrouhat citr. kůru, mrkev, celer, petržel nakrájet na kostičky, maso nakrájet na kostičky.
Do masa přidat sůl, pepř, česnek, citronovou kůru , papriku, majoránku a kmína promíchat.
Na sádle zpěnit cibulku, přidat kečup a lehce promíchat, na to dát maso,orestujeme, ochladíme lžící octa, zalejeme vodou a vaříme do polozměknutí, poté přidáme mrkev, petržel,celer, nakrájené žampióny.
Zahustíme záklechtkou, nebo jíškou, ještě chvilku povaříme a hotovo.
Podáváme s knedlíkem, nebo chlebem.
pozn. Citonová kůra je nutná pro dosažení té správné chuti....
Jemě nasekáme cubuli, česnek, nahrubo nastrouhat citr. kůru, mrkev, celer, petržel nakrájet na kostičky, maso nakrájet na kostičky.
Do masa přidat sůl, pepř, česnek, citronovou kůru , papriku, majoránku a kmína promíchat.
Na sádle zpěnit cibulku, přidat kečup a lehce promíchat, na to dát maso,orestujeme, ochladíme lžící octa, zalejeme vodou a vaříme do polozměknutí, poté přidáme mrkev, petržel,celer, nakrájené žampióny.
Zahustíme záklechtkou, nebo jíškou, ještě chvilku povaříme a hotovo.
Podáváme s knedlíkem, nebo chlebem.
pozn. Citonová kůra je nutná pro dosažení té správné chuti....
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081129/22/k35741.jpg)
příprava
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081129/22/k35740.jpg)
smíchat koření s masem atd...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081129/22/k35742.jpg)
promíchata dát dusit
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081129/22/k35743.jpg)
vaříme
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081129/22/k35744.jpg)
uvařeno.....zase něco jiného.....guláš má být hustý.....
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071004/10/b43894-1191485465.jpg)
RIBICKA
(upraveno)
13. 2. 2011, 18:37
Zítra zkusím,ale s rýží. Tak doufám,že potěším manžu
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091211/14/b22470-1260536919.jpg)
sekaček
(upraveno)
30. 12. 2008, 22:42
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(hotdog)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/117.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120120/19/b38457-1327083900.jpg)
Bubalka
(upraveno)
31. 12. 2008, 17:56
@sekaček
DĚKUJÍÍÍÍ,JSEM RÁDA, ŽE VÁM CHUTNÁ